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公司新聞

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元宵節(jié) | 團圓共賞花燈,味蕾點亮佳節(jié)!

點擊:載入中...發(fā)布日期:2021-02-25

元宵節(jié)

又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),

節(jié)期為每年農(nóng)歷正月十五日,

是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。


其根源于民間開燈祈福古俗,

舊時人們?yōu)榱蓑?qū)逐黑暗帶來的恐懼感,

元宵節(jié)海報-鮑汁鮑魚佛跳墻.jpg

后來能工巧匠做出了多種花燈,

花燈也漸漸有了祈愿順利、

辟邪平安等各種寓意。

熱烈喜慶的觀燈習俗成了元宵節(jié)的必備項目。

除此之外,

元宵節(jié)還有“吃元宵”、

“舞獅子”等習俗活動,十分熱鬧,

下面一起去看看這些活動是怎樣的吧!


所以賦予了燈籠驅(qū)魔降福、祈許光明之意!


元宵節(jié)習俗

微信圖片_20210224165818.jpg

· 吃元宵

宋代,民間便開始流行一種元宵節(jié)吃的食品,叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還曰其為“元寶”。這是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異的食品。元宵節(jié)吃元宵有團圓美滿之意。

中國風新年舞獅插畫.jpg


· 舞獅子

舞獅是中國的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,發(fā)展至今已有一千多年的歷史。

元宵節(jié)-(2).jpg


· 猜燈謎

每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。


元宵節(jié),是春節(jié)假期的尾巴;
過完了元宵節(jié),才算是真正過完了年。

正月十五那天,
做三四佳肴,執(zhí)五六杯,
全家歡聚一堂,同享豐盛美食。


佛跳墻面世至今,
超過200年,
被譽為“滿壇香”、“福壽全”,

據(jù)說吃過佛跳墻,人生才算圓滿!


港興記佛跳墻


佛跳墻.jpg

海系料理塔尖的佛跳墻,

制作工藝非常繁瑣復雜,

不符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。

港興記佛跳墻,不用清洗不用泡發(fā),

提前幫你解決繁瑣環(huán)節(jié),

加熱即食解決所有麻煩,

不需要興師動眾自己下廚房啦!


DSC_2341.jpg



↓↓↓


DSC_2349.jpg


隨時隨地享受星級美味,

高性價比的海味珍品,

真正的有手有鍋就可以吃,方便簡單,

這是什么寶藏美食!
微信圖片_20201223094043.jpg


粵港澳名廚烹飪,精選***食材,

嚴格的衛(wèi)生標準,吃起來安心放心。
元宵節(jié)配圖-食材.png


濃湯.jpg

港興記濃湯

鮑汁.jpg

港興記鮑汁


湯汁也不容小覷!佛跳墻的靈魂所在~

精選500天谷飼老母雞、

品質(zhì)豬骨、豬肉等熬燉十余小時,

品質(zhì)出眾,味道出眾~

還等什么?下單就對了!


鮑參翅肚盆菜



盆菜,

作為廣東特色菜肴之一,
一直是喜慶節(jié)日的傳統(tǒng)菜式;
它詮釋著“團團圓圓”、
“盆滿缽滿”的美好寓意!



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