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點擊:載入中...發(fā)布日期:2020-10-21
霜降快要到了,即將告別美麗的秋天!霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見這個節(jié)氣對人們的影響。
二十四節(jié)氣—霜降
10月23日,霜降將至。即將迎來秋季的節(jié)氣之一——霜降,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣的特點是早晚天氣較冷,晝夜溫差較大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。
鮑汁鮑魚佛跳墻
鮑汁是里面的精髓,靈魂湯汁,
將鮮鮑魚、海參熬燉得醇美入味,
咕嚕咕嚕將食材充分浸透高湯,
甄選鮑魚、海參、花膠、
鮑汁豬手
香糯不膩的豬手,與鮑汁結(jié)合可謂是
天作之合,色香誘人,
加入鷹嘴豆,鮮香粉糯,老少皆宜。
鮑魚汁燜豬手吃起來一點也不肥膩,
輕咬一口,齒頰留香,
吃完連今晚的面膜都省下啦~
鮑參翅肚
鮑參翅肚是指四種珍貴的海味,
用美食抵御寒冷,霜降進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時!
兩只手指大小的海參,
經(jīng)過泡發(fā)后足足有手掌那么大。
除了營養(yǎng)價值高之外,
海參還是這口湯的鮮味來源之一!
選用的魚翅,
絲縷分明、晶瑩剔透、雪白泛黃,
濃稠的鮑汁與魚翅充分融合,
入口即化,口齒纏綿!
除了鮑參翅肚之外,
還加入了瑤柱、鵝掌、裙邊、
墨魚肉、魚膠、蹄筋等高價值的
食材,同樣富含膠原蛋白,
鮑汁濃郁的鮮香,
讓人欲罷不能!
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